#1 - 2016-3-25 23:01
逆淚 (19914)
序言

还记得高中时,小卖部里的冲泡类方便面还是康师傅、统一还有合味道的天下(干拌面则是UFO、炒面王),出前一丁、各种过桥米线只有当前者缺货时才有人买。一次留校,其他品种全部售罄,无奈与同学尝试了出前一丁,结果那晚上的竞赛室里,所有人排队烧水喝...此后誓死不碰出前一丁。

高三时,小卖部引入了拉王,惊为天人。首先是其售价,从来没吃过超过五块钱的方便面(最贵是合味道BIG装)。其次,“非油炸”方便面也是闻所未闻。某次舍友打球错过了饭堂/外卖的时间,晚自习回来购得此面充饥,赞不绝口,连吃数日,自此一传十十传百,拉王成功登顶我校冲泡类泡面销量排行。

本地销售的拉王共有三种口味,其中①黑香油豚骨风味最富盛名。其余两种分别为②XO酱海鲜风味、③精炖牛肉风味。个人排名①>③>②。TB上还发现有麻辣三鲜风味。

话说这面还真不好买,目前只发现宿舍楼下的小卖部、学校的两个教育超市有售。校内最大的超市,校外两间百佳都没有卖。零售价格为6.5~7元。

待续...
#2 - 2016-3-25 23:15
(実は奇跡の連続なのかもしれない)
国内味道和日本卖的不一样。。个人认为精炖牛肉味简直是神,日本版的任何味道都比不过
#2-1 - 2016-4-26 14:44
触触✅个人认证
是牛味很重的
#3 - 2016-3-25 23:20
(✨️VIP 8✨️)
我目前所在地区还没有…
#4 - 2016-3-25 23:34
(19914)
黑香油豚骨

净含量 106g,面饼75g
配 粉料一包,脱水配料一包,汤料一包,黑香油一小袋

脱水配料明显可见猪肉片3~5片左右,呈正方形。泡开后约为2cm * 2cm的样子。

(印象中15年12月~16年1月期间附赠圆形猪肉片一片,半径约为3cm,价格不变。现在已经买不到了。)

食用建议是除了脱水配料外都在最后加入。尝试过一次,效果不理想,面条没有味道。采用一锅法,用热水机热水泡约5分钟最佳。可略过注水线稍许,视个人口味而定。

面条口感极佳,具有区别于油炸型泡面的弹牙感。面长适中,约30cm,扁形,不卷曲。应该是非油炸的原因。官方介绍使用了3层粗直专利技术,日清作为泡面界的第一企业,在新口味、新技术的研发上应该是不遗余力地的。

配料中的绿叶蔬菜成分较少,略遗憾。

个人习惯把汤也喝掉,多次证明食用后不比吃饭堂口渴多少,可见钠含量并不高。个人觉得口渴指数为出前一丁>康师傅≈统一>合味道>拉王。没有残余黑色细颗粒,粉包、汤料应该全部溶解。(同是日清,出前一丁怎么那么咸(bgm30)

黑香油成黑色、圆点状分布于汤表面,香味杀伤力极强,建议在室外食用。
#5 - 2016-4-4 18:26
(ドンドンドナッツ、デイデイアップ)
前几天看这个帖子就去买了一份精炖牛肉,味道虽说没有到“惊艳”的地步,但口感确实不错。不知道是不是口味的原因,咸还是蛮咸的。
#5-1 - 2016-4-26 12:50
KSailorII
黑香油豚骨:感觉口感和味道比精炖牛肉柔和很多,确实不怎么咸。不过面稍微有点过紧。
#5-2 - 2016-4-26 14:45
触触✅个人认证
KDestiny 说: 黑香油豚骨:感觉口感和味道比精炖牛肉柔和很多,确实不怎么咸。不过面稍微有点过紧。
有点紧是什么意思
#6 - 2016-4-5 23:58
(19914)
精炖牛肉

今天日语公选课上,老师播了这个
简直不能忍,想起昨晚回校路上买了精炖牛肉风味的拉王,到宿舍才发现热水机没水了...
于是今晚就地解决,顺便评测

(图片全由大法Z1C拍摄,前几张在钨丝灯下拍摄,后面几张用touch补光)



净含量 106克,面饼85克


配 粉料一包,脱水配料一包,汤料一包



脱水配料可见牛肉3~4片


面饼


脱水配料 加入后


粉料 加入后


初注水


注水约5分钟后,加入汤料


最终效果





牛肉
#6-1 - 2016-4-6 00:08
KSailorII
原尺寸发图(bgm100)打开这个帖子chrome瞬间就卡了起来
#6-2 - 2016-4-6 00:14
逆淚
KDestiny 说: 原尺寸发图打开这个帖子chrome瞬间就卡了起来
懒得压了。。。手机上还好,PC上的chrome真的很卡
#7 - 2016-4-6 00:12
(19914)
面条口感差异不大,泡稍久一点也没关系。味道方面,花椒和香菜的味道浓郁,有喧宾夺主的感觉,汤料的原味被掩盖。入口微酸、麻,整体较咸,咸于①黑香油豚骨
#7-1 - 2016-4-26 14:47
触触✅个人认证
汤料的原味就是不可以随便露出来吧(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
#8 - 2016-4-6 19:04
麻辣的那个也偏咸…
最喜欢黑香油豚骨,只要严格按照说明的温度和时间泡出来,汤和面都恰到好处。
唯二缺点是蒜味略重,有害口气;没有蔬菜,只有脱水葱。
#9 - 2016-4-26 14:49
这玩意多呢,就是冲水多了淡,水少了咸。而且每天的自己,舌头感受都不一样,有点难搞。。