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讨论
自制绿豆冰棍应该用什么粉?
#1 - 2022-5-23 16:00
Jan30chen
(有用的不会,会的都没用)
以前我妈也会自制,不过直接冻的话,成品会分层
关于这个问题,我试着搜索了下看看,有吉利丁粉、藕粉、糯米粉等不同的方式,哪种更好呢?
#2
- 2022-5-23 19:08
chitanda@Lv2
(Make Bangumi Great Again!)
没做过,但糯米粉肯定有问题吧。。糯米粉那种团子冷饮也不是没吃过,这个口感完全不一样
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