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美味しんぼ (104) 食と環境問題
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透视
原作:
雁屋哲
作画:
花咲アキラ
出版社:
小学館
价格:
¥ 540
发售日:
2010-02-27
页数:
203
ISBN:
409183020X
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谁读这本书?
海原雄山の思い出の海岸が消えた!? 今日本中で進む知られざる環境問題、砂浜の消失。それは過剰なダム建設が原因だった。小学生が理科で習う「河川がつなぐ陸と海」の関係、それが崩れたことで、砂浜や川に済む貝や魚だけでなく、様々な食材が日本の食文化からいま消えようとしている…! 全ての環境は食とダイレクトにつながっている。そう、毎日の食卓、それは最も身近で切実な『環境問題』の現場! あなたの食卓を守るため、山岡と雄山がいま立ち上がる!!
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