- 本篇
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1.新宿・思い出横丁 Shinjuku Omoide Yokocho
时长:00:20:00 / 首播:2015-04-16 / 讨论:+8 -
2.最高の天ぷら Super High-Grade Tempura / 最棒的天妇罗
时长:00:20:00 / 首播:2015-04-23 / 讨论:+6 -
3.日本料理の神髄 The Essence of Japanese Cuisine / 日本料理的神髓
时长:00:20:00 / 首播:2015-04-30 / 讨论:+4 -
4.力士サイズになる料理 Sumo-Sized Food / 吃完变相扑手体格的料理
时长:00:20:00 / 首播:2015-05-07 / 讨论:+5 -
5.第五の味覚 The Fifth Taste / 第五种味觉
时长:00:20:00 / 首播:2015-05-14 / 讨论:+5 -
6.世界一硬い魚 The Hardest Fish in the World / 世界上最硬的鱼
时长:00:20:00 / 首播:2015-05-21 / 讨论:+4 -
7.魚屋の魚屋 The Fishmonger’s Fishmonger / 鱼店的鱼店
时长:00:20:00 / 首播:2015-05-28 / 讨论:+3 -
8.本物のワサビ Real Wasabi / 正宗的芥末
时长:00:20:00 / 首播:2015-06-04 / 讨论:+7 -
9.道具の楽園かっぱ橋 Kitchen Tool Paradise / 道具的乐园合羽桥
时长:00:20:00 / 首播:2015-06-11 / 讨论:+7 -
10.箸の流儀 Chopstick Style / 筷子的礼仪
时长:00:20:00 / 首播:2015-06-18 / 讨论:+4 -
11.カニ、カニ、北海道 Holy Crab! / 螃蟹 螃蟹 北海道
时长:00:20:00 / 首播:2015-06-25 / 讨论:+4 -
12.北の海藻キング The Seaweed King in the North / 北方的海藻王
时长:00:20:00 / 首播:2015-07-16 / 讨论:+7 -
13.ラーメンキング The Ramen King / 拉面之王
时长:00:20:00 / 首播:2015-07-23 / 讨论:+2 -
14.京の魔法・豆腐 Tofu, The Magic of Kyoto / 京都的魔法・豆腐
时长:00:20:00 / 首播:2015-07-30 / 讨论:+8 -
15.KAISEKI / 怀石料理
时长:00:20:00 / 首播:2015-08-06 / 讨论:+2 -
16.日本酒の危機 Japanese Sake Crisis / 日本酒的危机
时长:00:20:00 / 首播:2015-08-27 / 讨论:+2 -
17.すしの源に Sushi&Beyond / 寿司的起源
时长:00:20:00 / 首播:2015-09-03 / 讨论:+3 -
18.世界最速のファストフード・大阪 The World's Fastest Fast Food / 世界最快的快餐・大阪
时长:00:20:00 / 首播:2015-09-17 / 讨论:+2 -
19.発酵マニアがつくるミソ Mad about Miso / 发酵狂制作的味增
时长:00:20:00 / 首播:2015-09-24 / 讨论:+3 -
20.マイケルの妄想 Michael's Delusion / 迈克尔的妄想
时长:00:20:00 / 首播:2015-10-01 / 讨论:+2 -
21.サムライのしょうゆ Samurai Shoyu-Down / 武士的酱油
时长:00:20:00 / 首播:2015-10-15 / 讨论:+2 -
22.長寿のヒケツ The Secret to Long Life / 长寿的秘诀
时长:00:20:00 / 首播:2015-10-22 / 讨论:+2 -
23.裸のつきあい The Naked Fellowship / 赤诚相见
时长:00:20:00 / 首播:2015-10-29 / 讨论:+2 -
24.日本を食べる Eating Japan / 吃遍日本
时长:00:20:00 / 首播:2015-11-05 / 讨论:+3